Cederberg

La meravigliosa regione del Cederberg si trova a sole due ore di auto da Cape Town, ideale per chi viaggia in Sud Africa già da qualche tempo o per chi cerca un Sud Africa diverso e per intenditori, al di fuori dei classici itinerari.

Offre un paesaggio montuoso unico nel suo genere, con colori che spaziano da tutte le tonalità di marrone, al rosso ed al viola; un panorama singolare che varia cromaticamente durante le ore del giorno a seconda della posizione del sole e dell'inclinazione dei raggi solari. Semplicemente imperdibile.

Il Cederberg, parte del Cape Floral Kingdom, si distingue per una straordinaria varietà botanica; in particolare sono famose le coltivazioni di rooibos (ovvero "red bush" tradotto in inglese dall'Afrikaans, nome dovuto al colore rosso tipico della pianta), la leguminacea largamente utilizzata per tisane, grazie alle sue proprietà antiossidanti e rigeneranti ed alla totale assenza di caffeina.
Una delle attività interessanti è infatti il Roiboos Walk, con tanto di degustazione.

Cosa fare nel Cederberg: innanzitutto godersi il paesaggio unico e la pace delle montagne.
Da non perdere: passeggiate guidate, escursioni in mountain bike, percorsi 4x4.

La regione è anche famosa per i suoi particolari vini, si consiglia di certo la visita ad una Wine Cellar con assaggi.
 



 

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